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如何消除纯净水/矿泉水中溴酸盐

发布时间:2017-09-04

溴酸盐在国际上被认定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产品。在国际上,世界卫生组织和美国环保局所规定的饮用水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。由于溴酸盐是臭氧杀菌的副产物,臭氧是公认的最有效的消毒方法,用什么技术来取代臭氧杀菌成为难题。在没有找到比臭氧更有效的杀菌方法前,一种能够选择性地分解天然矿泉水中溴酸盐致癌物,同时又不影响预留臭氧杀菌效果的方法将是最优选择。
   饮用天然矿泉水的常规生产工艺包括泵压,加臭氧杀菌,贮运,二次加臭氧和最后装瓶等步骤。在天然原水中除了存在许多有机和无机物外,同时也存在ppb量级的bromides。在第一次加臭氧时,溴化物(bromides)与臭氧反应转化成溴酸盐bromate (BrO3-),含量一般可达10-20 ppb量级, 在二次加臭氧后装瓶留在水中。装瓶前第二次加臭氧 (含量大约100 ppb量级) 是为了保证瓶装水中有一定臭氧残留,可同时对水和瓶盖消毒,这在装瓶工序中非常关键。
   1、提前预防控制水中臭氧剩余浓度在0.5ppm以下,溴酸盐几乎不会增加.为稳定水中臭氧浓度,建议配置自动控制的仪器,与臭氧机联机。做到时时控制水中臭氧浓度。大环(BNP)臭氧发生器特别设计臭氧浓度自动调节恒定功能,当0/4~20mA,可以控制臭氧浓度在设定的范围内;
   2、紫外线分解法:现有紫外光技术中,采用低压,中压或高压汞灯紫外光虽然可适度分解溴酸盐,但其同时更强烈地把装瓶前预留的臭氧也分解了,因为臭氧在紫外波长230-270 nm分解最厉害,而溴酸盐则在200-250 nm有适度分解。考察溴酸盐和臭氧的吸收光谱,发现最合适的紫外波长应界于200-230 nm,既保证充分分解溴酸盐同时又不影响预留臭氧。紫外光源其波长正界于200-230 nm,测试结果表明去除器可选择性地高效分解天然矿泉水中溴酸盐,同时又不影响预留臭氧,且溴酸盐分解产物也不会相互反应重新生成溴酸盐。