臭氧发生器助力友臣食品车间消毒

由于杀菌效果显著、食品保质性能优越、使用方便，双核臭氧发生器顺利走进了友臣（福建）食品有限公司，对食品车间杀菌消毒，有效延长了烘焙食品保质期。

　　双核臭氧发生器基于双核臭氧消毒技术设计制造，可做到人机合一，标志臭氧技术进入双核时代，主要用于食品的内包装、灌装、冷却等车间。目前，该类机器的出货量在全国臭氧消毒设备行业名列前茅，杀菌效果受到众多客户的认可和一致好评。

　　友臣（福建）食品有限公司（原泉州福泉食品）始于1992年、创办于2012年，坐落在海峡西岸经济区的核心地、我国古代海上丝绸之路的起点、中国著名侨乡——泉州市，是一家集“食品研发、创新、生产、销售”为一体、专业化的食品企业。目前，友臣在国内有5个生产基地、10个子公司，生产基地分布于福建晋江、福建清濛、四川成都、山东临沂等。该企业专业生产“中西式糕点、面点”等一系列产品，是全国食品生产（QS）认证、质量稳定的企业。

　　臭氧发生器也叫臭氧消毒机、臭氧杀菌机，具有杀菌消毒作用，可延长食品保质期，提高药品和化妆品安全质量。臭氧发生器通过其产生的臭氧，发挥杀菌消毒功能。

　　臭氧是一种高效杀菌消毒剂，具有强烈的消毒杀菌作用，杀菌彻底迅速。在杀菌消毒的同时，臭氧可自行还原为氧气，没有残留物，无二次污染，环保安全。使用双核臭氧杀菌，还可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。

　　臭氧可用于食品、药品、化妆品等健康产品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒等环节。

　　福建地区的友臣公司从2012年开始，与双核臭氧消毒机生产厂家合作至今，购买了多台套移动式臭氧发生器、壁挂式臭氧杀菌机。

　　在使用臭氧消毒机后，友臣食品的游总对双核臭氧杀菌机厂家的售后服务非常满意。

　　双核臭氧杀菌机是一种先进的食品保质设备，可广泛用于食品、药品、化妆品等食品生产过程中。在食品生产应用，该臭氧消毒机型具有这样一些特性：1.臭氧发生量大，可对食品车间杀菌消毒的面积更大。2.消毒机内设双CPU控制系统，自动化程度高，可自我开关机、遥控操作，使用安全。3.设备稳定性高，杀菌效果显著，可有效保障食品安全。4.按规定使用，基本可做到两年内不发生故障、无维护费用。5.性价比高，价格适中。6.使用成本低。

　　双核臭氧发生器可用于多种食品的生产过程中。例如，营养美味的肉松，就可以用臭氧消毒机来提高食品安全水平。

　　肉松以畜禽肉或鱼肉为原料，采用调味、煮制、焙炒、包装等工序加工而成，水分含量很低，既可直接食用，也可作为食品原料使用。肉松含有丰富的营养成分，如碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素，且胆固醇含量低。

　　每100克猪肉松的营养成分为：能量373千卡、蛋白质41.8克、脂肪10.2克、碳水化合物28.6克、叶酸5.3微克、胆固醇70毫克、硫胺素0.09毫克、核黄素0.24毫克、烟酸4.7毫克、维生素E2毫克、钙3毫克、磷255毫克、钾460毫克、钠1929.2毫克、镁24毫克、铁3.3毫克、锌4.43毫克、硒9.16微克、铜0.19毫克、锰0.19毫克。

　　在肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养物质，也浓缩了不少矿物质，例如，猪瘦肉中含有一定量的铁，经焙炒浓缩后，肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多。所以，肉松是良好的补充铁等矿物质的食品，肉松的补铁效果比瘦肉更好。

　　在猪瘦肉松的加工过程中，包含炒制工序，炒制工序除去了肉中的大量水分，浓缩了营养素，结果是肉松中的蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。

　　采用双核臭氧消毒机、动态空气消毒机和全程食品质量控制措施，可杀菌消毒，预防化学品、重金属等有害物质污染肉松食品，提高肉制品安全质量，促进食品安全工程建设，呵护国民健康。